# Gastro Kasse

# Allgemeines

<span style="font-family: Arial, sans-serif;">Im Gastroprogramm können sie Bestellungen einzelner Kunden aufnehmen, </span>

<span style="font-family: Arial, sans-serif;">Diese auf dem Schank und auf dem Küchendrucker drucken, Gäste auf einzelnen Tischen anlegen, Gäste auf andere Tische umbuchen und abrechnen.</span>

# Login

[![image.png](https://docs.mkedv.at/uploads/images/gallery/2025-01/scaled-1680-/e0Jimage.png)](https://docs.mkedv.at/uploads/images/gallery/2025-01/e0Jimage.png)

<span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: medium;">Zur Anmeldung kommen sie über die Adresse (URL) : http://10.1.1.10/gastro</span></span>

<span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: medium;">Im Anmeldeschirm können sie die Kassennummer, diese ist normalerweise 01,</span></span>

<span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: medium;">die Druckernummer, kann durch Anklicken einer der Druckertasten( voreingestellt:99 ),</span></span>

<span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: medium;">sowie den Benutzernamen ( Kellner ) und das zugehörige Passwort eingeben.</span></span>

<span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: medium;">Nachdem sie auf senden gedrückt haben kommen sie zur Tischauswahl.</span></span>

<span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: medium;">Die Anmeldung kann mit folgender Eingabe in der URL automatisiert werden.</span></span>

<span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: medium;">[http://10.1.1.10/gastro/?db=wwskasse&amp;knr=01&amp;dnr=99&amp;u=admin&amp;p=admin&amp;save=1](http://10.1.1.10/gastro/?db=wwskasse&knr=01&dnr=99&u=admin&p=admin&save=1)</span></span>

<span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: medium;">Dieser Link kann auch als Lesezeichen abgelegt werden.</span></span>

<span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: medium;">Funktionen:</span></span>

<table border="1" id="bkmrk-u-username-p-passwor" style="border-collapse: collapse; width: 100%; height: 268.2px;"><colgroup><col style="width: 50%;"></col><col style="width: 50%;"></col></colgroup><tbody><tr style="height: 29.8px;"><td style="height: 29.8px;">u  
</td><td style="height: 29.8px;">Username  
</td></tr><tr style="height: 29.8px;"><td style="height: 29.8px;">p  
</td><td style="height: 29.8px;">passwort  
</td></tr><tr style="height: 29.8px;"><td style="height: 29.8px;">dnr  
</td><td style="height: 29.8px;">druckernummer  
</td></tr><tr style="height: 29.8px;"><td style="height: 29.8px;">knr  
</td><td style="height: 29.8px;">kassanr  
</td></tr><tr style="height: 29.8px;"><td style="height: 29.8px;">tp  
</td><td style="height: 29.8px;">Tischgruppe  
</td></tr><tr style="height: 29.8px;"><td style="height: 29.8px;">t  
</td><td style="height: 29.8px;">Zeit von Mobilgerät  
</td></tr><tr style="height: 29.8px;"><td style="height: 29.8px;">db  
</td><td style="height: 29.8px;">Datenbank  
</td></tr><tr style="height: 29.8px;"><td style="height: 29.8px;">tnr  
</td><td style="height: 29.8px;">direkt zu zahlung mir Tischnr=nr  
</td></tr><tr style="height: 29.8px;"><td style="height: 29.8px;">save=1  
</td><td style="height: 29.8px;">aktivieren login  
</td></tr></tbody></table>

# Tischplan

[![image.png](https://docs.mkedv.at/uploads/images/gallery/2025-01/scaled-1680-/image.png)](https://docs.mkedv.at/uploads/images/gallery/2025-01/image.png)

<span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: medium;">Auf dem Tischplan werden alle angelegten Tische angezeigt.  
</span></span>

<span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: medium;">Wird auf eine Tischtaste gedrück, wechseln sie zu den Bestellungen dieses Tisches.</span></span>

<span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: medium;">Links von den Tischtasten wird eventuell ein Tischplan angezeigt.</span></span>

# Bestellung

[![image.png](https://docs.mkedv.at/uploads/images/gallery/2025-01/scaled-1680-/YFmimage.png)](https://docs.mkedv.at/uploads/images/gallery/2025-01/YFmimage.png)

<span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: medium;">In der Tischmaske werden links die Bestellungen und rechts alle Gruppen und Artikel angezeigt.</span></span>

<span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: medium;">Wenn sie auf einen Artikel tippen wird dieser in die Bestellliste übernommen.</span></span>

<span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: medium;">Sind sie mit dem Aufnehmen der Bestellung fertig, können sie durch einen Druck auf die Druckertaste die Bestellung an die Schank und die Küche schicken.</span></span>

<span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: medium;">Soll die Bestellung nicht gedruckt werden, drücken sie bitte auf die Taste mit dem durchgestrichenen Drucker. Dadurch werden die Bestellungen ohne Ausdruck als bestellt markiert.</span></span>

<table border="1" id="bkmrk-taste-funktion-zur%C3%BCc" style="border-collapse: collapse; width: 100%;"><colgroup><col style="width: 18.7128%;"></col><col style="width: 81.2873%;"></col></colgroup><tbody><tr><td>**Taste**  
</td><td>**Funktion**  
</td></tr><tr><td>[![image.png](https://docs.mkedv.at/uploads/images/gallery/2025-01/scaled-1680-/OTfimage.png)](https://docs.mkedv.at/uploads/images/gallery/2025-01/OTfimage.png)

</td><td><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: medium;">Zurück zur Tischauswahl</span></span>

</td></tr><tr><td>[![image.png](https://docs.mkedv.at/uploads/images/gallery/2025-01/scaled-1680-/Mw5image.png)](https://docs.mkedv.at/uploads/images/gallery/2025-01/Mw5image.png)

</td><td height="56" style="border: none; padding: 0cm;" valign="top" width="631"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: medium;"> Ein Tipp auf dieses Symbol wechselt zur Zahlung</span></span>

</td></tr><tr><td>[![image.png](https://docs.mkedv.at/uploads/images/gallery/2025-01/scaled-1680-/0HPimage.png)](https://docs.mkedv.at/uploads/images/gallery/2025-01/0HPimage.png)

</td><td><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: medium;">Gäste auf einen anderen Tisch umsetzten</span></span>

</td></tr><tr><td>[![image.png](https://docs.mkedv.at/uploads/images/gallery/2025-01/scaled-1680-/GQTimage.png)](https://docs.mkedv.at/uploads/images/gallery/2025-01/GQTimage.png)

</td><td height="56" style="border: none; padding: 0cm;" valign="top" width="631"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: medium;"> Durch Anklicken des Druckersymbols wird der Bonausdruck gestartet. Es kommt je nach Einstellung ein Bon auf dem Schank- oder/und Küchendrucker heraus.</span></span>

</td></tr><tr><td>[![image.png](https://docs.mkedv.at/uploads/images/gallery/2025-01/scaled-1680-/hVeimage.png)](https://docs.mkedv.at/uploads/images/gallery/2025-01/hVeimage.png)

</td><td style="border: none; padding: 0cm;" valign="top" width="631"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: medium;">Durch antippen dieses Symbols werden alle neuen Artikel als gedruckt hinterlegt. Es wird aber weder ein Schank- noch ein Küchenbon gedruckt.</span></span>

</td></tr><tr><td>[![image.png](https://docs.mkedv.at/uploads/images/gallery/2025-01/scaled-1680-/luoimage.png)](https://docs.mkedv.at/uploads/images/gallery/2025-01/luoimage.png)

</td><td><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: medium;">Der Gastname wird angelegt.</span></span>

</td></tr><tr><td>[![image.png](https://docs.mkedv.at/uploads/images/gallery/2025-01/scaled-1680-/b9Simage.png)](https://docs.mkedv.at/uploads/images/gallery/2025-01/b9Simage.png)

</td><td><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: medium;">Der ausgewählte Gastname wird geändert, oder wenn kein Name angegeben ist, wird der neue gesetzt.</span></span>

</td></tr></tbody></table>

#### Bestellung ändern

<span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: medium;">Bei jeder Bestellung haben sie folgenden Möglichkeiten:</span></span>

<table border="1" id="bkmrk-taste-funktion-wenn-" style="border-collapse: collapse; width: 100%;"><colgroup><col style="width: 18.512%;"></col><col style="width: 81.6072%;"></col></colgroup><tbody><tr><td>**Taste**  
</td><td>**Funktion**  
</td></tr><tr><td>[![image.png](https://docs.mkedv.at/uploads/images/gallery/2025-01/scaled-1680-/xe9image.png)](https://docs.mkedv.at/uploads/images/gallery/2025-01/xe9image.png)

</td><td><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: medium;">Wenn sie dieses Symbol antippen, können sie die Menge, den Preis und den Zusatztext bearbeiten. ( siehe unten )</span></span>

</td></tr><tr><td>[![image.png](https://docs.mkedv.at/uploads/images/gallery/2025-01/scaled-1680-/xl6image.png)](https://docs.mkedv.at/uploads/images/gallery/2025-01/xl6image.png)

</td><td><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: medium;">Wenn sie dieses Symbol antippen, wird diese Position mit der oberen verbunden. Siehe Artikel zusammenhängen</span></span>

</td></tr><tr><td>[![image.png](https://docs.mkedv.at/uploads/images/gallery/2025-01/scaled-1680-/i4jimage.png)](https://docs.mkedv.at/uploads/images/gallery/2025-01/i4jimage.png)

</td><td style="border: none; padding: 0cm;" valign="top" width="100%"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: medium;">Wenn sie dieses Symbol antippen, wird diese Position gelöscht.</span></span>

</td></tr></tbody></table>

<span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: medium;">Wenn sie zur Bestellung Änderungen aufnehmen müssen, so können sie auf den Stern tippen. In der Maske können sie den Preis oder die Menge ändern. Im Zusatztext können sie einen beliebigen Text schreiben, oder den Text auf den Tasten unter dem Feld ins Zusatztextfeld übernehmen. Die Texte werden in der Administration bei Stammdaten-Artikel-diverses-Varianten eingegeben. Als Trennzeichen zwischen den Texten wird ein , verwendet.</span></span>

<span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: medium;">z.B. “ohne Tomaten, Ohne Gurke, Ohne Blunze“</span></span>

[![image.png](https://docs.mkedv.at/uploads/images/gallery/2025-01/scaled-1680-/4CWimage.png)](https://docs.mkedv.at/uploads/images/gallery/2025-01/4CWimage.png)

<table border="1" id="bkmrk-button-funktion-%C2%A0-di" style="border-collapse: collapse; width: 100%;"><colgroup><col style="width: 24.195%;"></col><col style="width: 75.803%;"></col></colgroup><tbody><tr><td>**BUtton**  
</td><td>**Funktion**  
</td></tr><tr><td>[![image.png](https://docs.mkedv.at/uploads/images/gallery/2025-01/scaled-1680-/VcIimage.png)](https://docs.mkedv.at/uploads/images/gallery/2025-01/VcIimage.png)[![image.png](https://docs.mkedv.at/uploads/images/gallery/2025-01/scaled-1680-/c7jimage.png)](https://docs.mkedv.at/uploads/images/gallery/2025-01/c7jimage.png)

</td><td><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: medium;">Die zusammengelegten Artikel werden wieder in die Einzelartikel aufgetrennt.</span></span>

</td></tr><tr><td>[![image.png](https://docs.mkedv.at/uploads/images/gallery/2025-01/scaled-1680-/5Arimage.png)](https://docs.mkedv.at/uploads/images/gallery/2025-01/5Arimage.png)

</td><td style="border: none; padding: 0cm;" valign="top" width="100%"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: medium;">Die Eingaben oder Änderungen speichern</span></span>

</td></tr><tr><td>[![image.png](https://docs.mkedv.at/uploads/images/gallery/2025-01/scaled-1680-/tnbimage.png)](https://docs.mkedv.at/uploads/images/gallery/2025-01/tnbimage.png)

</td><td><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: medium;">Die Änderungen verwerfen. ( nicht speichern )</span></span>

</td></tr><tr><td>  
</td><td>  
</td></tr><tr><td>  
</td><td>  
</td></tr><tr><td>  
</td><td>  
</td></tr></tbody></table>

# Gast verwalten

Gäste können pro Tisch angelegt werden um den Tisch in mehrere Gruppen zu unterteilen

#### Gast anlegen

[![image.png](https://docs.mkedv.at/uploads/images/gallery/2025-01/scaled-1680-/v7ximage.png)](https://docs.mkedv.at/uploads/images/gallery/2025-01/v7ximage.png)

<span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: medium;">Wenn sie auf einem Tisch mehrere Gästegruppen trennen wollen, schreiben sie in das Feld G die Gästebezeichnung und tippen sie auf[![image.png](https://docs.mkedv.at/uploads/images/gallery/2025-01/scaled-1680-/DdFimage.png)](https://docs.mkedv.at/uploads/images/gallery/2025-01/DdFimage.png)</span></span>

<span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: medium;">Die Gästegruppe wird im Feld unten angezeigt und bleibt solange erhalte, solange Positionen für diese Gruppe vorhanden sind. Sind keine Positionen vorhanden wird diese Gästegruppe nicht mehr angezeigt.</span></span>

<span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: medium;">Wenn sie nun den neu angelegten Gast antippen, werden alle Bestellungen diesem Gast zugeordnet. Wenn sie Bestellungen für einen anderen Gast auf diesem Tisch aufnehmen möchten, tippen sie einfach den gewünschten Gast an, oder legen sie einen neuen Gast an.</span></span>

#### Gast umbenennen  


<span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: medium;">Wenn sie eine Gästegruppe umbenennen wollen, tippen sie auf die Gasttaste und dessen Text erscheint im G-Feld. Hier können sie den Text ändern und auf [![image.png](https://docs.mkedv.at/uploads/images/gallery/2025-01/scaled-1680-/tA4image.png) ](https://docs.mkedv.at/uploads/images/gallery/2025-01/tA4image.png)</span></span><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: medium;">tippen.</span></span>

<span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: medium;">Alle Gäste mit dem alten Namen werden zu dem neuen Namen umbenannt.</span></span>

<span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: medium;">Wenn kein Name angegeben ist, wird bei allen Bestellungen ohne Namen der neue gesetzt.</span></span>

# Gäste Umsetzen

[![image.png](https://docs.mkedv.at/uploads/images/gallery/2025-01/scaled-1680-/j1Simage.png)](https://docs.mkedv.at/uploads/images/gallery/2025-01/j1Simage.png)

<span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: medium;">Durch Antippen einer Gasttaste werden alle Bestellungen des Gastes, oder durch antippen einzelner Zeilen werden diese markiert.</span></span>

<span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: medium;">Durch Antippen einer Tischtaste werden alle markierten Bestellungen auf diesen Tisch übertragen. Auch die Gäste werden auf den neuen Tisch übertragen.</span></span>

<span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: medium;">Vom ursprünglichen Tisch verschwinden die markierten Zeilen.</span></span>

# Abrechnung eines Tisches



# Zahlung ( Tisch abrechnen )

[![image.png](https://docs.mkedv.at/uploads/images/gallery/2025-01/scaled-1680-/V01image.png)](https://docs.mkedv.at/uploads/images/gallery/2025-01/V01image.png)

<span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: medium;">Durch Antippen einer Position wird diese grün markiert, um die Auswahl anzuzeigen. Am unteren Ende wird die Summe angezeigt.</span></span>

<span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: medium;">Möchte sie alle Positionen auf einmal auswählen, tippen sie auf die Taste ALLES</span></span>

<span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: medium;">Durch Antippen eines Gast-Button werden alle Zeilen dieses Gastes markiert und die Summe am unteren Ende angezeigt.</span></span>

<span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: medium;">Wenn sie nach der Auswahl aller gewünschten Positionen auf das Druckersymbol tippen wird die Rechnung erstellt.</span></span>

<table border="1" id="bkmrk-button-funktion-rech" style="border-collapse: collapse; width: 100%;"><colgroup><col style="width: 15.6548%;"></col><col style="width: 84.4644%;"></col></colgroup><tbody><tr><td>**Button**  
</td><td>**Funktion**  
</td></tr><tr><td>[![image.png](https://docs.mkedv.at/uploads/images/gallery/2025-01/scaled-1680-/HmSimage.png)](https://docs.mkedv.at/uploads/images/gallery/2025-01/HmSimage.png)

</td><td><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: medium;">Rechnung mit allen markierten Positionen drucken. Ist keine Position markiert, wird das Nachdruckfenster geöffnet.</span></span>

</td></tr><tr><td>[![image.png](https://docs.mkedv.at/uploads/images/gallery/2025-01/scaled-1680-/onximage.png)](https://docs.mkedv.at/uploads/images/gallery/2025-01/onximage.png)

</td><td><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: medium;">Markiert alle Positionen auf einmal</span></span>

</td></tr><tr><td>[![image.png](https://docs.mkedv.at/uploads/images/gallery/2025-01/scaled-1680-/tKsimage.png)](https://docs.mkedv.at/uploads/images/gallery/2025-01/tKsimage.png)

</td><td><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: medium;">Öffnet ein Menü.   
</span></span>

</td></tr><tr><td>[![image.png](https://docs.mkedv.at/uploads/images/gallery/2025-01/scaled-1680-/l6vimage.png)](https://docs.mkedv.at/uploads/images/gallery/2025-01/l6vimage.png)

</td><td><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: medium;">Markiert die Positionen als Bezahlt ( grau hinterlegt)</span></span>

</td></tr><tr><td>  
</td><td>  
</td></tr></tbody></table>

wenn ga\_mengefrage(userconfig) setzt ist , wird die menge abgefragt, sonst ist die Menge=1

##### **Zahlungsarten**

[![grafik.png](https://docs.mkedv.at/uploads/images/gallery/2025-02/scaled-1680-/grafik.png)](https://docs.mkedv.at/uploads/images/gallery/2025-02/grafik.png)

<table border="1" id="bkmrk-kundenname-der-kunde" style="border-collapse: collapse; width: 100%;"><colgroup><col style="width: 26.9644%;"></col><col style="width: 73.1548%;"></col></colgroup><tbody><tr><td>Kundenname  
</td><td>Der Kunde kann aus der Kundenliste ausgewählt oder eingegeben werden  
</td></tr><tr><td>ND / Storno  
</td><td>Die Nachdruck / Stornoseite wird angezeigt  
</td></tr><tr><td>Einladung  
</td><td>Der Preis der ausgewählten Artikel wird auf 0 gesetzt  
</td></tr><tr><td>Werbung  
</td><td>Die ausgewählten Artikel werden in einen Lieferschein mit dem Kunden **werbung** geschrieben  
</td></tr><tr><td>Eigenverbrauch  
</td><td>Die ausgewählten Artikel werden in einen Lieferschein mit dem Kunden **eigen** geschrieben</td></tr><tr><td>löschen  
</td><td>Die ausgewählten Artikel werden gelöscht  
</td></tr><tr><td>ZwischenSum  
</td><td>Ein Bon mit dem Formular ZWISCHEN-BON wird gedruckt  
</td></tr><tr><td>Abbruch  
</td><td>Zahlungsmenü schließen  
</td></tr><tr><td>Betrag  
</td><td>Der Zahlungsbetrag für die Zahlung  
</td></tr><tr><td>Bankomat  
</td><td>Eine Bankomatzahlung wird ausgelöst  
</td></tr><tr><td>Master  
</td><td>Eine Masterzahlung wird ausgelöst</td></tr><tr><td>Visa  
</td><td>Eine Visazahlung wird ausgelöst</td></tr><tr><td>Diners  
</td><td>Eine Dinersclubzahlung wird ausgelöst</td></tr><tr><td>Bankeinzug  
</td><td>Eine Bankeinzugzahlung wird ausgelöst</td></tr><tr><td>Bar  
</td><td>Eine Barzahlung wird ausgelöst</td></tr><tr><td>Gutschein  
</td><td>Eine Gutscheinzahlung wird ausgelöst  
</td></tr><tr><td>Zimmer  
</td><td>Die ausgewählten Artikel werden auf ein Zimmer ( Zimmernummer eingeben ) verrechnet.  
</td></tr></tbody></table>

# Tagesabschluß

<span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: medium;">***[![image.png](https://docs.mkedv.at/uploads/images/gallery/2025-01/scaled-1680-/L4Cimage.png)](https://docs.mkedv.at/uploads/images/gallery/2025-01/L4Cimage.png)*** </span></span>

<span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: medium;">In der Tagesabrechnung kann in einem beliebeigen Zeitraum der Tagesabschlus durchgeführt werden.</span></span>

<span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: medium;">Dazu gibt es 2 Formulare: Kassenabschluss und Kassenabschluss\_k</span></span>

<span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: medium;">eine lange und eine kurze Variante.</span></span>

<span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: medium;">In der langen Liste werden die Umsätze in den einzelnen USt- Klassen, den einzelnen Artikelgruppen, und den einzelnen Artikeln gedruckt.</span></span>

<span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: medium;">In der kurzen Liste nur der aktuelle Kassastand.</span></span>